UHRENWERK
Events & Catering

                         Buffet - Vorschlag  



Vorspeisen

- fruchtige Tomatensuppe mit Knoblauchcrostini

- Tomate Rucola Salat mit würzigen Feta

- Gurkensalat mit cremigen Schmand und  frischem Dill

- Brotkorb mit verschiedenen Sorten von frischen Brot und Baguette





 Hauptgang

 - zarter Rinderschmorbraten

- Thüringer Kloßhüllerchen mit Semmelbröseln

- Thüringer Rotkohl mit frischen Äpfeln


- saftiger Schweinsbraten mit Senfkruste

- Kartoffelspalten mit Rosmarin

- knackige Prinzessbohnen mit Speck und roten Zwiebeln


- Penne mit leichter Spinat - Sahnesoße

-  gegrilltes mediterranes Gemüse

- gegrillter Lachs in Butter - Zitronensoße



 




Dessert

- klassische Panna Cotta auf Beerenspiegel

- Mousse au Chocolat  auf Vanillesoße 


 


Klicken Sie hier und gestalten Sie ihr Wunschbuffet - wir beraten Sie gerne.